Skip to main content Search
Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise
4.5 66 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 50 g de carotte
  • 50 g de poireau
  • 20 g gingembres frais
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de sauce de soja
  • 850 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1005 kJ / 240 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(52)

25 min

Thon encebollado

4.8(47)

1 h 15 min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3(4)

2 h 30 min

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1 h 5 min

Maquereaux au vin blanc

3.3(9)

3 h 30 min

Merlu à la galicienne

3.5(30)

45 min

Papillote de truite aux pommes et curry

4.4(47)

30 min

Dinde aux blettes et champignons

3.7(22)

40 min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8(4)

45 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(13)

3 h

Truites meunières aux pignons en persillade

4.1(26)

50 min

Truites farcies à la ricotta

4.3(6)

40 min