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Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate
4.1 170 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 500 g acqua
  • 350 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di maggiorana fresca le foglioline lavate
  • 160 g di ricotta fresca sgocciolata
  • 2 uova
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pangrattato q.b.
  • insalata a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.4 mg
Protein 10.7 g
Calories 603 kJ / 144.2 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 16 g

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