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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane piccanti e lenticchie
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla rossa a fette (7-8 mm)
-
1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà in lunghezza
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
-
2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
-
10 g di passata di pomodoro
-
4 foglie di basilico fresche lavate
-
20 g di zucchero
-
15 g di aceto bianco
-
80 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
166 kcal /
694 kJ
Protein
3 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
12.4 g
Fibre
4.7 g
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