Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane al vapore
- 1150 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Fishburger e verdure
- 500 g di filetti di pesce persico a pezzi
- 10 g di olive taggiasche denocciolate
- 2 g di capperi sotto sale, sciacquati
- 2 g di zenzero, radice fresca pelata
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di origano secco
- 1 uovo
- 10 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di timo secco
- 2 pizzico di pepe bianco macinato
- pangrattato q.b.
- 100 g di pisellini freschi
- 160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
- 160 g di carote, pelate e a tocchetti (1.5 cm)
- 10 g di olio extravergine di oliva
-
2
rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
or 1 cucchiaino di aneto secco - 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1941.2 kJ / 464 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 0.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza di cavolfiore
1h 30 min
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 分
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55 min
Polpette di tacchino e spinaci
40 分
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45 min
Polpette di merluzzo con patate
40 分
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 分
Polpette di miglio con crema di fave
2小時
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1h
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2小時
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1小時 15 分