Focacce di patata americana con trota affumicata

Focacce di patata americana con trota affumicata

4.8 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 pezzi

Ingredients

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di patate americane dolci pelate e a pezzi piccoli (2-3 cm)
80 g di bevanda di soia
80 g di latte parzialmente scremato
120 g farina tipo 0
80 g di farina integrale
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di foglie di lattuga verde a pezzi
150 g di trota salmonata affumicata a pezzi
succo di limone spremuto fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 180 kJ / 6 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 28 g

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