Compatible versions
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Citronette
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Salsa allo yogurt e ravanelli
- 80 g di yogurt greco
- 1 pizzico di sale
- 5 ravanelli rossi, solo la buccia
Terminare la preparazione
- 700 g di acqua
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 700 g di calamari interi piccoli
- 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 350 g di canocchie
- 1 gambo di sedano, a tocchetti
- 90 g di carote, a listarelle
- 150 g di peperone rosso, a listerelle
- crostini tostati di pane bianco q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1530.2 kJ / 365.8 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 28.8 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di mare
1h 30min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Capesante ai funghi porcini
1小時 20 分
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Sogliola al vapore con verdurine
45min
Insalata di calamari e pesche
40min
Moscardini al limone
30min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 分