Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1160 kJ / 27.2 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 0.9 mg
Alternative recipes
Mezze penne integrali risottate alla norma
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Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
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Conchiglie con pomodorini e stracciatella
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Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
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Pasta al pomodoro e peperoni
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Penne melanzane e menta
50min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
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Nidi di spaghetti con crema di melanzane
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Pasta tonno, zucchine e pomodorini
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Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min