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Linguine allo scoglio
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
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5 scampi puliti ed eviscerati
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio a metà
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1 peperoncino rosso piccante
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di calamari ad anelli
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1 pizzico di sale
-
40 g di vino bianco secco
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300 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta secca tipo linguine
Nutrition per 1 porzione
Calories
605.5 kcal /
2533.8 kJ
Protein
49.9 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
71.6 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
1534.2 mg
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