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Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta fresca al basilico
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)
Sugo di pomodorini
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 cucchiaino raso di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
503.5 kcal /
2106.5 kJ
Protein
15.3 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
64.8 g
Fibre
3.4 g
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