Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gramigna alla salsiccia
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
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200 g di cipolla dorata in quarti
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50 g di olio extravergine di oliva
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300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
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60 g di vino bianco secco
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50 g di passata di pomodoro
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20 g di concentrato di pomodoro
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2 pizzichi di sale
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
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40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrition per 1 porzione
Calories
774.8 kcal /
3241.8 kJ
Protein
26.8 g
Fat
44.9 g
Carbohydrates
67.6 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
15.1 g
Sodium
1334.3 mg
