Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Olivenöl
- 70 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
- 60 g Weißwein, trocken
- 300 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
-
200
g stückige Tomaten
or 200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm) - 180 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Apfel, in Scheiben (5 mm)
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 418 mg
In Collections
Alternative recipes
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40 min
Ossobuco
3小時 40 分
Rinderschmortopf
1小時 55 分
Kaninchen alla Liguria
10小時
Kalbfleisch-Stifado
5h 35min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1小時 10 分
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1小時 30 分
Reis mit Rindfleisch und Brokkoli
1小時
Ossobuco
1小時 20 分
Irischer Lammeintopf
3h 30min
Kalbsragout mit Erbsen
1h 15min
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50 分