Brócoli y patatas con salsa de queso

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7 35 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones

Ingredients

Brócoli y patatas
  • 400 g de agua
  • 500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
  • 400 g de ramilletes de brócoli
Salsa de queso
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de queso azul en trozos
  • 30 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Nutrition per 1 ración

Calories 418 kcal / 1753 kJ
Protein 15 g
Fat 25 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Sodium 903 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...