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Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
700 g d'eau
-
4 pincées de sel
-
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
120 g d'oignons coupés en deux
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350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe de thym frais
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100 g de miel
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
523.3 kcal /
2192.5 kJ
Protein
16 g
Fat
24.3 g
Carbohydrates
57.7 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
15.7 g
Sodium
584.8 mg
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