Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.8 52 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 4 pincées de sel
  • 1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 2 c. à soupe de thym frais
  • 100 g de miel
  • 150 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 523.3 kcal / 2192.5 kJ
Protein 16 g
Fat 24.3 g
Carbohydrates 57.7 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 15.7 g
Sodium 584.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...