Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

4.6 42 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 cm gingembres frais pelé et coupé en quatre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux de 4 cm
4 pavés de saumon frais
2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
4 brins d'aneth frais coupés grossièrement
1 c. à café de baies roses
2 c. à soupe d'huile d'olive
fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 h

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

35 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30 min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 h 15 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min