Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 4 c. à soupe de sirop d'érable
  • 9 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de filets de poulet épais
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 200 g de clémentines en quartiers
  • 200 g de feta en cubes
  • 100 g de roquette

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 3246 kJ / 776 kcal
Fat 50 g
Carbohydrates 49 g

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