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Salade asiatique au poulet
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre frais
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30 g de sauce de soja
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20 g d'huile de sésame
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300 g de blancs de poulet coupés en lamelles
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400 g d'eau
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½ concombre coupé en fines rondelles
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1 poivron coupé en fines lamelles
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1 oignon nouveau coupé en rondelles
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10 g de vinaigre de riz
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20 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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100 g de mélange de jeunes pousses de salade
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Nutrition per 1 portion
Sodium
1216.3 mg
Protein
20.3 g
Calories
977 kJ /
234 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
6.3 g