Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

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Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 fette

Ingredients

  • 350 g di porri a rondelle
  • 250 g di bulbi di finocchio affettati sottilmente
  • 500 g di acqua
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 250 g di ricotta
  • 30 g di pecorino grattugiato
  • 1 uovo
  • 1 pasta brisée pronta, rotolo rotondo (vedere consigli)

Nutrition per 1 fetta

Calories 182 kcal / 761.5 kJ
Protein 7.3 g
Fat 10.7 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.9 g
Sodium 110.6 mg

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