Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

4.4 46 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porzioni

Ingredients

Sfoglia
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di farina di riso
    50 g
  • di acqua
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    5 g
Ripieno
  • di foglie di verza a pezzi
    100 g
  • di porri a pezzi
    60 g
  • di cipolla bianca a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di passata di pomodoro
    2 cucchiai
Terminare la preparazione
  • di semi di girasole
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 252 kcal / 1054 kJ
Protein 5.3 g
Fat 13.6 g
Carbohydrates 27.2 g
Fibre 1.8 g

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