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Alici alla Reggina
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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100 g di pane raffermo a pezzi
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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60 g di olive verdi denocciolate
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20 g di capperi sotto sale dissalati
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120 g di olio extravergine di oliva
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1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
420 kcal /
1757 kJ
Protein
3016.2 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
16.2 g
Fibre
0.7 g
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