Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 100 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cipolline tipo lampascioni
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di olio di semi di mais
- 400 g di patate, pelate e a cubetti (2 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3307.6 kJ / 790 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 75.5 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 3667.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra di fave con cicoria
50 分
Salsiccia e cardoncelli
55 min
Pizza con la ricotta
2h 40 min
Cartellate
1h 5min
Tiella barese
1h
Incapriata di fave e zucchine
6小時
Calzone pugliese alle cipolle
2小時 30 分
Cozze ripiene alla pugliese
1小時 25 分
Baccalà con peperoni cruschi
50 分
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2小時
Pizza rustica lucana
1小時 15 分
Pettole pugliesi
3小時