Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Falsomagro alla siciliana
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
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250 g di acqua
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200 g di spinaci freschi
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30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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10 foglioline di prezzemolo
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200 g di carne trita di manzo
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10 g di pangrattato
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
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70 g di mortadella a fette
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100 g di caciocavallo a fette
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3 uova sode
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50 g di olio extravergine di oliva
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50 g di scalogno a pezzi
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40 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
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400 g di passata di pomodoro
Nutrition per 1 porzione
Calories
441.2 kcal /
1846 kJ
Protein
42.7 g
Fat
27.5 g
Carbohydrates
6.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
9.3 g
Sodium
706.6 mg
