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Joghurthühnchen
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
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frische, rote Chilischote entkernt½
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert150 g
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Koriander abgezupft6 Stängel
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Öl40 g
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Koriander, gemahlen1 ½ EL
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Curry (z.B. Madras Curry)1 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Tomatenmark70 g
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Joghurt, 3,5% Fett500 g
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)500 g
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Zucchini in Würfeln (2 cm)300 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
354 kcal /
1478 kJ
Protein
37 g
Fat
17 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
2.8 g