Curryhuhn mit Champignons

Curryhuhn mit Champignons

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
40 g
Hühnerbrust in Streifen (1 cm breit)
400 g
Curry mild
1 EL
Paprika edelsüß
1 Prise
rote Chilischoten, frisch klein, entkernt
1 - 2
Pfeffer
½ TL
Salz
½ TL
Champignons frisch, in Scheiben (1 cm)
300 g
Kokosmilch
150 g
Sojasauce
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1162 kJ / 279 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 3 g

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