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Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Olio al rosmarino
-
10 g di aghi di rosmarino congelati
-
250 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
500 g di ceci in scatola sgocciolati
-
12 scampi
Insalata di riso e scampi
-
360 g di riso
-
100 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
-
1 porro la parte bianca, a rondelle sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.4 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
56.2 g
Carbohydrates
65.7 g
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