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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Patate gratinate al formaggio
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
-
500 g di acqua
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di latte parzialmente scremato
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di provola affumicata a tocchetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
283.1 kcal /
1184.6 kJ
Protein
15.4 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
25.8 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
449.3 mg
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