Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pangrattato
- 320 g di cipolla a metà
- 3 spicchi di aglio
- 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
- 1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
- 1 pizzico di pepe macinato
- 3 uova
- 4 - 6 cucchiai di farina
- 300 - 400 g di olio per frittura
- 1 pizzico di zafferano
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di patate
- 50 g di brandy
- 1000 g di brodo di pollo
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Carbohydrates
- 214.9 g
- Fat
- 172.1 g
- Saturated Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55min
Polpette al sugo
50min
Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
1小時
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Pasta al ragù
1h 30 min
Cheeseburger (TM6)
5h 30 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1小時
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Polpette di tacchino al sugo
35min
Polpette alla calabrese
50min