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Filetti di agnello all'aglio
Prep. 50 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di rete di grasso, qualsisi tipo150 g
-
di filetto di agnello400 g
-
di sale2 cucchiaino
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di pepe macinato fresco5 pizzichi
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farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
di foglie di aglio orsino80 g
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di timo fresco le fogioline2 - 3 rametti
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uova3
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di farina tipo 0060 g
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scalogni2
-
di burro20 g
-
di verdure miste (carote, patate, zucchine) a striscioline400 g
-
di miele2 cucchiaini
Nutrition per 1 porzione
Calories
813 kcal /
3403 kJ
Protein
29 g
Fat
70 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
3 g
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