Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di cosce di pollo con la pelle
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- ½ peperone a listarelle
- 150 g di piselli surgelati
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2771.5 kJ / 662 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 69.9 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1063 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore
40min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25min
Curry di pollo Cape Malay
1小時
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10 min
Ciorba
1h 10 min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Cous cous marocchino
50min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Empanadas di pollo argentine
4h
Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
30min