Skip to main content Search
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
4.3 32 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di petto di pollo (4 fette)
  • 12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno a pezzi
  • 150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 12 - 20 fette di Fontina
  • 800 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 58 g
Calories 2222 kJ / 531 kcal
Fat 32.9 g
Fibre 187.3 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di Carne 59 Recipes
Italy

You might also like...

Smoothie cioccocaffè

4.7(26)

15 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(54)

6 h 30 min

Calamari ripieni su crema di pane

3.4(44)

1 h 10 min

Tortino di patate dal cuore morbido

4.4(43)

1 h 20 min

Crema di scampi

4.6(18)

1 h 30 min

Pizza e minestra

4.4(7)

1 h 30 min

Arrosto di vitello arrotolato

4.5(32)

2 h

Lumachine in rosso

4.5(15)

1 h 40 min

Hamburger di pollo

4.4(32)

1 h

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(69)

1 h 45 min

Polpette di mortadella

4.1(51)

20 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2 h 30 min