Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Risotto au poulet et aux artichauts
35min
Saltimboccas de veau
35min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min