Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artichauts, type camus (voir "Conseil(s")
- 1000 g d'eau
- 1 bar de 2 kg, les filets seulement
- 60 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1231 kJ / 295 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 分
Papillote de dorade
30 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1小時
Flétan à la chinoise
30 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分