Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Courgette ronde farcie de brandade

Papillotes de fruits à la cannelle

Colin farci et asperges sauce au citron

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

Cabillaud aux petits pois

Truite aux petits légumes, sauge et citron

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Flammenküche au poireau