Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 120 g di funghi finferli freschi interi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a pezzi
- 50 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- ¼ di dado per brodo di pollo
- 4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 500 g di acqua
- 4 carciofi surgelati
- 4 fettine di pane bianco tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1140 kJ / 274 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Uova in cocotte al tartufo
20 分
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25 min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 分
Crema di zucca e calamaretti
35 min
Insalata con uovo pochè
45 min
Salsa barbecue
20 分
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min