Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di mollica di pane fresco
-
20
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
or 20 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate -
300
g di filetti di nasello a pezzi (2 cm)
or 300 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm) - 1 uovo
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 20 fette di pancetta tesa di maiale affettata fine
- 100 g di zucchine (1 zucchina intera) affettata con il pelapatate per il lungo
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous integrale, lavato
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3358.9 kJ / 802.8 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 804.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
1h 15min
Insalata di pasta con pollo e salmone
1小時
Polpettine di pollo e granella di nocciole
30min
Filetto in crosta di patate
2h 15min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1小時 35 分
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
1小時 20 分
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 分
Polpette alla birra
1小時
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 分