Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alla gallinella con panna e ribes
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di carota a pezzi (3 cm)
-
60 g di cipolla in quarti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
-
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
-
50 g di vino bianco secco
-
600 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di noce moscata
-
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di semi di papavero
-
4 rametti di ribes rosso sgranati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.4 g
Calories
1825 kJ /
436 kcal
Fat
14.3 g
Carbohydrates
63.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Liquore al ribes nero
No ratings
Risotto alle pere e gamberetti
50 min
Risotto meneghino rivisitato
50 min
Arroz caldoso
1 h 10 min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55 min
Carbonada
1 h
Risotto agli asparagi e vongole
1 h 15 min
Riso Venere con capesante
45 min
Pollo al curry verde
55 min
Risotto radicchio e gamberi
1 h 20 min
Risotto radicchio e uva
40 min