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Timballini di riso venere con salsa di zucca
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Salsa di zucca
-
di porro a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di polpa di zucca a pezzi400 g
-
di acqua200 g
-
di sale1 pizzico
Timballini di riso venere
-
di riso Venere300 g
-
di brodo vegetale caldo400 g
-
di sale1 pizzico
-
di zafferano in polvere1 bustina
-
di Parmigiano reggiano grattugiato60 g
-
di burro20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
186 kcal /
778 kJ
Protein
4.8 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
26.5 g
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