Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 4 carciofi, puliti e privati del fieno interno
- 200 g di petto di pollo
- 1 arancia, preferibilmente biologica, pelata al vivo
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di succo di arancia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 6 - 8 foglie di radicchio, pulite e a listarelle (1 cm)
- 100 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 941 kJ / 229 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1小時
Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Insalata di farro e pollo
45min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Insalata di farro e pollo
1h 30 min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Barchette agli asparagi e salmone
50min
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40min
Insalata di riso verde ai gamberi
1h 50min
Farro con seppie e verdure
35min
Farrotto integrale alle verdure
50min