Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di anelli di calamaro
- 1 foglia di alloro secca
-
1
cucchiaino di sale
or ½ dado di brodo di pesce - 180 g di acqua
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di pasta secca tipo penne
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1473 kJ / 353 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Anelli di totano in umido
30min
Calamari in umido
55 min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min
Linguine ai gamberoni
30min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Spaghetti al polpo
1h 10min
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Penne al ragù di polpo
1h
Tagliolini al sugo di spada
30min