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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
800 g di cimette di cavolfiore
-
80 g di cipolla a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
20 g di pinoli
-
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
-
350 g di pasta secca tipo bucatini
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
527 kcal /
2205 kJ
Protein
19.5 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
77.9 g
Fibre
8.2 g
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