Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpette di tacchino
- 400 g di petto di tacchino a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di pangrattato
- 2 uova
- 60 g di yogurt greco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Crema di zucca
- 60 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di zucca a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1300 kJ / 310 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
50min
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1h
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30min
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1h
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 分