Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di pangrattato
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 8 capesante con mezza conchiglia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1159.5 kJ / 277 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Scampi alla busara
35min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Gamberi in salsa cocktail
10min
Pepata di cozze
55min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1小時
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Capesante al profumo di arancia
1h 10 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Cozze al vino bianco
40min