Carciofi ripieni
TM5 TM6

Carciofi ripieni

4.4 (160 ratings)

Ingredients

  • 5 carciofi interi
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 25 g di pecorino
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 20 g di pangrattato
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
565 kJ / 135 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
8.7 g
Fibre
8.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes