Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Oliven, grün, entsteint
- 50 g Paniermehl
- 500 g Tomaten, in Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Fischwürzen
- 4 Fischfilets (600-700 g), z.B. Kabeljau oder Viktoriabarsch
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer zum Fischwürzen
- 6 frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Zander mit Spinat
30min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Fisch mit Olivenbröselkruste
1小時 5 分
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h