Fischfilet mit Tomatengemüse

Fischfilet mit Tomatengemüse

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Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen

Ingredients

  • weiße Fischfilets z.B. Seelachs oder Kabeljau, frisch oder TK, aufgetaut
    600 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Butter in 4 Flöckchen
    20 g
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    45 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Honig
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano
    ½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 348 kcal / 1454 kJ
Protein 31 g
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 5.4 g

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