Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet, in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
or 200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten, in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.4 g
Alternative recipes
Scharfe-Hühnersuppe
1h 15min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
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Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
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Thai-Burger
30 分
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40 分
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Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
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Ente in Biersauce (啤酒鸭)
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Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50min
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