Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet, in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
or 200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten, in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.4 g
Alternative recipes
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1小時 30 分
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 分
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1小時 10 分
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1小時
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1小時
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 分
Shrimp Creole
40min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1小時
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min