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Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porzioni
Ingredients
Salsa al salmone e avocado
-
1 cipollotto a rondelle
-
80 g di salmone affumicato a pezzi
-
10 foglie di spinaci baby freschi (optional)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di succo di limone (circa 0.5 limone)
-
½ avocado a cubetti (1 cm)
Terminare la preparazione
-
700 g di acqua
-
150 g di spinaci baby freschi le foglie
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di panna (30-40% di grassi)
-
1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
-
2 uova
Nutrition per 1 porzione
Calories
341 kcal /
1433 kJ
Protein
22 g
Fat
27 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
3 g
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