Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di cosce di pollo disossate con la pelle
- 1 peperoncino piccante fresco a rondelle
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di pepe di Sichuan
- 1 cucchiaino di olio di semi di girasole
- 50 g di pasta piccante Doubanjiang
- 1 cucchiaino di vino di riso
- 1 cucchiaino di fecola di patate, precedentemente sciolta in un cucchiaino di acqua
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 20 g di cipollotto a striscioline
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (4 cm)
- 100 g di peperone giallo, pulito e a pezzi (4 cm)
- 30 g di arachidi tostate non salate, tritate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1127 kJ / 269 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con salsa al curry
50min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Samosas con carne e verdure
1h 15 min
Pollo alla paprika con riso venere
30 min
Gamberi in salsa speziata
40min
Costine di maiale in agrodolce
50min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15 min
Tacos di pollo "al pastor"
50min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40 min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1h 20 min
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1h 15 min