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Pollo speziato alle arachidi
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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450 g di cosce di pollo disossate con la pelle
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1 peperoncino piccante fresco a rondelle
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di pepe di Sichuan
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1 cucchiaino di olio di semi di girasole
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50 g di pasta piccante Doubanjiang
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1 cucchiaino di vino di riso
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1 cucchiaino di fecola di patate precedentemente sciolta in un cucchiaino di acqua
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1 cucchiaino di salsa di soia
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20 g di cipollotto a striscioline
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100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
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100 g di peperone giallo pulito e a pezzi (4 cm)
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30 g di arachidi tostate non salate tritate grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
269 kcal /
1127 kJ
Protein
25 g
Fat
14 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
4 g
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