Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

4.1 30 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 45 min
8 porzioni

Ingredients

Besciamella
  • 100 g di Provolone a pezzi (3 cm)
  • 50 g di burro a pezzi
  • 500 g di latte
  • 70 g di farina
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodori
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco senza semi
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Spinaci
  • 300 g di acqua
  • 450 g di spinaci freschi
  • 2 cipolle in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 400 g di mozzarella a pezzi
  • 300 g di ricotta
  • 300 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglioline

Nutrition per 1 porzione

Calories 1080 kcal / 4519 kJ
Protein 57 g
Fat 53 g
Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...