Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rote Paprika (à 200 g), geviertelt
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 1 Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
- 8 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Limettensaft
- 9 Stängel Minze, abgezupft
- 600 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 8 Scheiben Chorizo
- 30 g Butter
- 150 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 1 EL Fenchelsaat
- 4 Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3195 kJ / 764 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 50 g
In Collections
Alternative recipes
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 分
Tagine mit Seeteufel
1h
Saibling mit Artischocken
40min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Fisch im Päckchen
1小時 10 分
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 分
Perlhuhn Quatre-Épices
50 分
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Bouillabaisse
1h
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 分
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h