Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rote Paprika (à 200 g), geviertelt
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 1 Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
- 8 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Limettensaft
- 9 Stängel Minze, abgezupft
- 600 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 8 Scheiben Chorizo
- 30 g Butter
- 150 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 1 EL Fenchelsaat
- 4 Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3195 kJ / 764 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 50 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa Verde
10 分
Hähnchen-Estragon-Pasta
1h 10min
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30 分
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Tagine mit Seeteufel
1h
Saibling mit Artischocken
40 分
Skrei mit Muschelragout
1小時 45 分
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Graved Lachs
48h
Fischbrühe
30 分
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Gemüsereis mit Lamm
40 分