Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Lammhüftsteaks (à 200 g)
- 500 g Wasser
- 650 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 7 Prisen Salz
- 2 EL Öl
- 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 200 g Fleischbrühe, flüssig
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stängel Rosmarin
- 3 EL Butter, kalt
- 100 g Milch
- 150 g Erbsen, TK
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2582 kJ / 616 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Lammragout mit Möhrencouscous
30min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min
Kalbstafelspitz
50 min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min